此前一度上涨的猪肉价格在近期出现回落。记者获悉，较之前的高价，有的猪肉产品回落了1元左右。但有官方分析称，眼下即将进入猪肉的消费高峰期，淄博猪肉价格将小幅回升。

　　11月9日，记者从一品牌肉店了解到，目前精肉的价格在9.6元/斤，这比之前的价格高点下降了1元多，每斤五花肉的价格也比之前下降了5毛左右。“这两天比较稳定，就是前几天一直降，每次回落的幅度在两三毛钱，不是很稳定。”上述品牌肉点的经销商说。

　　而在一家大型超市，这两天猪肉价格出现了回落。一名销售人员表示，他们的一款肉品前天还是每斤8元多，现在回落到了7.6元/斤，回落最大，其他品种价格也略有下降。她表示，最近的价格不是很稳，整体来讲略有降幅。

　　记者注意到，目前猪肉价格的回落与多个因素有关。淄川和桓台的养殖户均表示，现在正是生猪大量出栏的时候，生猪的集中上市导致肉价回落。

　　此外，新玉米的大量上市使得饲料成本出现略微回落，促使生猪价格走低。有养殖户称，目前新玉米的价格每斤大约在0.85元左右，较之前每斤一元多的历史新高有了很大下降。而这也导致生猪价格走低，据悉，目前的生猪价格为5.6元/斤，这较之前6元多的价格下降了10%左右。

　　不过，在部分养殖户看来，饲料价格的下降并非此次肉价走低的主要原因，价格回落应主要是受集中出栏的影响。

　　此次价格的回落或不具备持续性。月初，淄博市服务业办公室的分析称，眼下即将进入猪肉的消费高峰，受需求增加影响，未来淄博猪肉价格仍将小幅回升。