本周(5月13日–17日)全国小麦收购均价为2424元/吨，比上周上涨8元/吨。其中，湖北和河南的小麦价格每吨分别下降29元和25元;安徽、河北、江苏、山东、山西和陕西的价格每吨分别上涨6元、12元、79元、14元、7元和20元;其他地区基本稳定。

　　本周小麦价格小幅上涨;特一粉批发价格为3362元/吨，与上周基本持平，小幅上涨2元/吨;特二粉和其他副产品的价格变化不大。

　　本周小麦加工仍处于亏损状态，亏损额在14.6元/吨左右。