本周(11月11日-15日，下同)鸡蛋供应量大，收购价格小幅回落。全国鸡蛋平均收购价格为7.50元/公斤，比上周(11月4日-8日，下同)走低0.13元/公斤，降幅1.7%;与去年同期相比，下降11.1%。

　　近期，在产蛋鸡所占比例较高，鸡蛋市场供应充足，限制了鸡蛋价格的上涨空间。

　　不过，随着前期库存鸡蛋的消耗，且气温降低后产蛋率逐渐下降，鸡蛋价格走低的空间也将较小。