本周(2013年11月11-15日)全国十个主产省区牛奶价格约3.96元/kg，与上周(2013年11月4-8日)提高0.03元，同比上升18.9%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.45元/kg;天津价格最高，为4.63元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为4.05、3.97和3.87元/kg。

　　本周(2013年11月11-15日)牛奶主产区玉米平均价格约为2.24元/kg，豆粕价格为4.41元/kg，牛奶主产省区精饲料价格提高为2.61元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较上周提高，约为34.75元/头/天。

　　本周由于牛奶价格的上涨，成奶牛养殖收益较上周小幅增加，约为12.88元/头/天，较上周提高0.08元，同比增长1.1倍。其中：

　　受奶牛单产水平、牛奶价格影响，本周黑龙江省养殖收益最低，约为8.23元/头/天;天津养殖收益最高，约为32.69元/头/天。

　　2013年中国自产奶源缺口约300-350万吨，牛奶价格呈高位运行态势;后期奶源供给缺口逐渐扩大，生鲜奶价格总体呈上涨态势。