本周(2013年12月31日-1月3日)全国十个主产省区牛奶价格约4.19元/kg，与上周(2013年12月23-27日)提高0.03元，同比上升23.6%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.68元/kg;天津价格最高，为4.85元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为4.44、4.21和3.94元/kg。

　　本周(2013年12月31日-1月3日)牛奶主产区玉米平均价格约为2.16元/kg，豆粕价格为4.27元/kg，牛奶主产省区精饲料价格下降为2.54元/kg，饲喂成奶牛所需的饲料成本较上周下降，约为33.82元/头/天。

　　本周由于牛奶价格的上涨和饲料成本的下降，成奶牛养殖收益较上周小幅增加，约为16.53元/头/天，较上周提高0.48元，同比增长132%。其中：

　　受奶牛单产水平、牛奶价格影响，本周黑龙江省养殖收益最低，约为12.25元/头/天;天津养殖收益最高，约为38.43元/头/天。

　　2013年中国自产奶源缺口约400-450万吨，牛奶价格呈高位运行态势;后期奶源供给缺口逐渐扩大，生鲜奶价格总体呈上涨态势。